Malzemeler
Yumuşak tofu
250 g
Kıyma
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, frenk soğanı, şeker, balık sosu, hafif soya sosu, susam yağı
Kıymalı tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, frenk soğanı, sarımsak ve domuz eti kıyın. Kıyılmış domuz etini uygun miktarda nişasta ve beyaz şarapla marine edin.
2 Tofuyu uzun kalın dilimler halinde kesin (tofuyu tuzlu suda ıslatın, güney tofusu daha yumuşaktır ve nazikçe kesilmesi gerekir)
3 Su kabını kişisel zevkinize göre ayarlayın: hafif soya sosu, istiridye sosu, balık sosu, şeker
4 Yapışmaz bir tavaya yemeklik yağ koyun
5 Yağ sıcakken tofu dilimlerini birer birer ekleyin ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın
6 Bu süre boyunca ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar kızartın (normal bir demir tava kullanıyorsanız, ters çevirmeden önce soğumasını beklemeniz gerekir, böylece tavanın dibine yapışmaz ve kırılmaz. Aynı şey kızarmış balık için de geçerlidir)
7 Kızarttıktan sonra tofuyu bir kenara koyun, kıyma ekleyin ve kızartın
8 Kıymayı rengi değişene kadar karıştırın, yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin ve tadına gelene kadar karıştırın
9 Bir kase meyve suyunu koyun, ardından küçük bir kase su ekleyin, sosun su seviyesi tofu ile aynı seviyededir
10 Sosu hafifçe koyulaşana kadar pişirin, biraz susam yağı ile gezdirin
11 Yeşil soğanı ekleyin, sonra
-
- Hızlı Tavada Kızartılmış Patlıcan ve Zizania Ding
-
- Wu Gu Feng Deng # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Baicui Mutlu Pişirme Çikolatalı Muffin
-
- Tutku Toynak Geceleri Kızarmış Domuz Paçaları Ye, İyi Şans Doğal Olarak Gelir
-
- Mangolu yoğurt
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Su kestanesi ve elmalı mısır ezmesi
-
- Pastırmalı Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Susuz Tost
-
- Çift Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Kızarmış domuz paçaları
