Malzemeler
un
400 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı soya sosu, zencefil, yeşil soğan, pişirme şarabı, yağsız et, salatalık, taze mantar, havuç ve havuç
Marine edilmiş erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, eti temiz suyla yıkayın, bıçakla et dolgularına doğrayın, salatalığı, taze mantarları ve havuçları temiz suyla yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun
2 Yağı sıcak tavaya dökün, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın, ardından eti ekleyin ve kızartın, pişirme şarabını ekleyin ve kızartın
3 Havuç ve taze mantarları ekleyin ve kavurmaya devam edin
42 kaşık soya fasulyesi ezmesini ekleyip kısık ateşte soteleyin,
5 Son olarak, doğranmış salatalığı ekleyin, karıştırın, bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
6 Biraz tuzla hamura yumurta çırpın, soğuk suyla hamuru yoğurun, hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun, streç film ile örtün ve 20 dakika uyanın
7 Hamuru yuvarlak dilimler halinde açın
8 Haddelenmiş tabakayı geniş ve uzun bir şerit halinde katlayın
9 Erişteleri kesmek için bir bıçak kullanın Tüm erişteleri kesin ve biraz un serpin.Yapışmayı önlemek için ellerinizle hafifçe karıştırın.
10 Bir tencereye su dökün ve kaynatın, erişteleri kaynatın ve iyice pişirin.
11 Bir kaseye koyun, tuzlu suyla dökün ve yemek yerken iki diş sarımsak getirin.
-
- Baicui Mutlu Pişirme Renkli Örgü Tost
-
- Kaya Şekeri Lotus Tohumu Çorbası
-
- Badem fayans
-
- Fasulye Tamburlu Buharda Pişirilmiş Beyaz Pomfret
-
- Et köfte - gecikmiş bir incelik
-
- Marine Edilmiş Tavuk Ayağı
-
- Taro orta boy ekmek
-
- Patates ve Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tofu ve domuz eti ile kızarmış köfte
-
- Sütlü Mantou
-
- Taro Kek Rulo
