Yoğunlaştırılmış süt kabak lapası - Yemeği
"Annemin erken dönemde verdiği büyük balkabağı sonunda bizim tarafımızdan silindi. Kolay değil. Neredeyse bir aydır yedim. Neyse ki hava soğuk ve tutabiliyorum. Kırılacak. Kalan kabaklar buharda pişirilir ve ayrı ayrı yapılır: balkabağı daifuku, baharatlı lahana balkabağı keki, fıstık balkabağı keki ve yoğunlaştırılmış süt kabak lapası Aslında sonradan gerçekten aptal olduğumu öğrendim - balkabağını doğrayıp buğulamama gerek yoktu. Bunun yerine, balkabağı parçalara ayırıp bir tencerede kaynatabilir ya da mikrodalgada birkaç dakika çevirebilirdim. Çok işlevli sihirli değnek "Birkaç kez çırpın, kalın kabak püresi TAMAM ~~~" Malzemeler
- kabak 400 gram
- yoğunlaştırılmış süt 1 kepçe
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kabak soyulmuş etli, yıkanmış
-
2 çorba kasesine doğranmış
-
3 Suyu bir tencerede kaynatın, ezilmiş balkabağına koyun, üzerini örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin
-
4 Buharda pişirilmiş balkabağı pişirme kabına dökün
-
52 ~ 3 kez çırptıktan sonra sihirli değneği 10 saniye / saat açın, kalın kabak püresi tamam
-
6 Kabak püresini küçük bir kaseye dökün ve yoğunlaştırılmış süt
-
Küçük bir kaseye bir çorba kaşığı yoğunlaştırılmış süt alın
-
Yoğunlaştırılmış süt kabak lapası tamam, yemek yerken iyice karıştırın
