Sashimi Balık Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç 100 gram
- Pirinç 50 gram
- fileto 100 gram
- maydanoz 2 parça
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Mısır unu 1 çay kaşığı
- Zencefil 2 gram
- Beyaz biber 1 çay kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yapışkan pirinç ve pirinç 2: 1 oranında karıştırılır;
-
2 Pirinci yıkadıktan sonra biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın;
-
3 Balık filetolarına uygun miktarda tuz, nişasta, yemeklik şarap ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
-
4 Tencere içindeki suyu kaynatın, pişirmek için hazırlanan pirinci içine koyun;
-
5 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve koyulaşana kadar pişirin;
-
6 Marine edilmiş balık filetolarını birer birer koyun ve pişirin;
-
7 Tuz ve beyaz biberi aynı anda ilave edin;
-
8 Ateşi kapatın ve fileto beyaza döndükten sonra kişniş tozunu ekleyin;
-
9Böylece lezzetli ve kremsi "Balık Lapası" hazır, o kadar çabuk gelin ve bir kase alın.
