Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, MSG, 1/4 kaşık, şeker, 1/4 kaşık, hafif soya sosu, yarım kaşık, balzamik sirke, biraz Pixian su teresi, uygun miktarda biber turşusu, uygun miktarda yeşil biber 2 kırmızı biber Chuanxiang yumurtaları nasıl yapılır 12 yumurta çırpın 2 Çapraz kesilmiş yeşil ve kırmızı biber 3 Tavayı soğuk yağ ve yüksek ateşte ısıtın, yumurtaları hızlıca kızartın ve servis yapın. 4 Tencerede alt yağı kullanarak ısıtın, Pixian Douban'ı ekleyin, doğranmış biberleri ıslatın, kırmızı yağı kızartın, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve bir süre karıştırın 5 Baharat, şeker, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, balzamik sirke ekleyin, tuzsuz çünkü sebze miktarı azdır ve su teresi ve doğranmış biber lezzetlidir 6 Baharatları karıştırın, yumurtaları dökün, kaşıkla karıştırın 7 Servis et ve servis yap