Malzemeler
Domuz kemiği
400 g
Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar: 1 havuç, soya fasulyesi, doğru miktarda Adenophora, doğru miktarda 100, doğru miktarda lotus tohumu, doğru miktarda poligonatum, doğru miktarda wolfberry, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda
Kışlık kavun ve domuz kemiği çorbası uygulaması 1 Kış kavunu ve havuçları yıkayıp parçalara ayırın.
2 Soya fasulyesini temizleyin
3 Hazırlanan otları ve zencefil dilimlerini daha sonra kullanmak üzere
4 Domuz kemiklerini haşladıktan sonra temiz suyla yıkayın ve kullanmak için çıkarın.
5 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye dökün, tencereyi örtecek kadar uygun miktarda su ekleyin ve çorbayı yaklaşık 50 dakika kaynatma yolunu seçin
6 Süre dolduktan sonra basıncı yaklaşık 1 saat tutmasına izin verin, ardından kapağı açıp biraz tuz ekleyip iyice karıştırın
7 Tatlı kış kavun ve domuz kemiği çorbası tamamlanmıştır.En çok kuru sonbahar ve kış için uygundur.
-
- Sorgum domuz eklemli çorba
-
- Avokado ve Pastırmalı Kızarmış Pilav
-
- Tofu Yağsız Suyu
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Tofu ile sarı şarlatan
-
- Kış kabağı ve kıymalı omlet
-
- Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
-
- Domatesli Omlet Erişte
-
- Domuz Kaburga ve Deniz Tarağı ile Congee
-
- Buharda pişirilmiş Portulaca
-
- Pastırmalı Ekmek
-
- Soslu dana eti
