Sorgum domuz eklemli çorba - Yemeği

Malzemeler

Domuz ayağı

300 gram

Aksesuarlar Sorgum 100g şaraplı kek 300g kırmızı hurma 50g tuz uygun

Şarap kekleri ile sorgum domuz boğum çorbası uygulaması 1 Sorgum yıkanır ve gece boyunca temiz suya batırılır.

2 Şarap keklerini yumuşatmak için suyla ıslatın.

3 Domuzun parmak eklemlerini doğrayın ve düdüklü tencereye koyun, su ekleyin ve kan lekelerini çıkarmak için kaynatın.

4 Sorgumu bir gece önce ıslatın, tencerenin üzerini kapatın ve 15 ila 20 dakika buharda bekletin.

5 Sorgumu parçalamak için bir düdüklü tencere kullanın, şarap keklerini ve kırmızı hurmaları ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.

6 Tuzla baharatlayın ve tadını çıkarın.

Mantarlı kek
önceki
Avokado ve Pastırmalı Kızarmış Pilav
Sonraki
Tofu Yağsız Suyu
Çinli kurtarıcı krep
Tofu ile sarı şarlatan
Kış kabağı ve kıymalı omlet
Domuz Pastırmalı Karnabahar Kızartması
Domatesli Omlet Erişte
Domuz Kaburga ve Deniz Tarağı ile Congee
Buharda pişirilmiş Portulaca
Pastırmalı Ekmek
Soslu dana eti
Zencefil Soslu Kızarmış Domuz Pirzolası
Sebze, soya peyniri, et ve kemik çorbası
To Top