saman mantarı
saman mantarı
Japon tofu
3 satır
Siyah mantar
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, 1 arpacık Saman mantarlı soya peyniri yöntemi 1 Hammaddeleri hazırlayın; 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, saman mantarları ekleyin ve kızartın; 3 Birkaç kez kızartın ve ardından siyah mantar ekleyerek kızartın; 4 Biraz su ekleyin; 5 Biraz hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iki dakika pişirin; 6 Japon tofu küplerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 7 Mevsime uygun miktarda tuz ekleyin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın, küçük bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 8 servis edilir.