"Bir süre önce satın aldığım tapyoka unu sonunda yapıldı. Manyok Q-bombalarından yapılan küçük küpler yeterince çiğniyor, ılık saf süt, kahvaltı veya ikindi çayı ile servis ediliyor, evet İniş ~ " Malzemeler
Tapyoka unu 180 g
Shimizu 200 ml
Süt 250 ml
esmer şeker 40 g
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Küçük manyok küpleri yapmak için malzemeleri hazırlayın.
2 Esmer şekeri suya ekleyin ve eriyene kadar pişirin.
3 Esmer şekerli su yaklaşık 30 dereceye kadar soğuduğunda tapyoka ununa dökün.
4 Tapyoka unu tamamen eriyene kadar yemek çubuklarıyla karıştırın.
5 Buharlı tencereye koyun, kaynatın ve yarım saat kısık ateşte çevirin.
6 Soğutup katılaştırdıktan sonra buharda pişirilmiş manyok küplerini çıkarın.
7 Küçük küpler halinde kesin.
8 Tencereye biraz su ekleyin, küçük manyok küpleri koyun, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte çevirin ve manyok küpleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
9 Bu sırada saf sütü dökün ve kaynayana kadar kaynatın, ardından ocağı kapatın.
10 Fincana dökün, tatlı isterseniz biraz şeker ekleyin.
İpuçları
Kullanılmayan manyok küpleri taze saklama poşetine konabilir ve dondurulmuş olarak saklanabilir. Yemek yerken çıkarın ve temiz suda kaynatın.