"Bu yemeği nasıl tanıtacağımı bilmiyorum, bu benim kendi orijinal eserim, bu yöntem süper basit." Malzemeler
patlıcan İki
maydanoz Kullanışlı
doğranmış yeşil soğan Bir paragraf
Aksesuarlar
soya sosu 3 yemek kaşığı
istiridye sosu 1 çorba kaşığı
Tavuk Özü 1 düz kaşık
Şeker 1 düz kaşık
nişasta bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 patlıcan yıkanıp parçalara bölünür
2 Tüm baharatları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın. Son olarak nişastayı ekleyin ve tüm nişasta sosta eriyene kadar karıştırın.
3 Tencerede yağı ısıtın, patlıcanı dökün ve kavurun
4 Her şey yumuşayana kadar kızartın, ayarlanan sosu ekleyin, birkaç kez daha kızartmaya devam edin ve servis edin
5 Servis yaptıktan sonra doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış maydanozu serpin ve basit bir özel patlıcan hazır.
İpuçları
Hem soya sosu hem de istiridye sosu tuzlu bir tada sahip olduğu için tuz ilave edilmez, tazeliğini arttırmak için biraz şeker eklenir, gerçekten lezzetlidir!