Limonun besin değeri son derece yüksektir.Sadece vitaminler (C vitamini, P vitamini, E vitamini, A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini gibi) açısından zengin değildir ve birçok temel eser element olan Ca, P, Fe, Zn, Mg vb. Aynı zamanda benzersiz limon yağı ve sitrik asit içerir. Geleneksel Çin tıbbının limonlar üzerinde de özel değerlendirmeleri vardır ve limonların ısıyı uzaklaştırma, sterilize etme, dalağı güçlendirme, mideyi iştah açma, balgamı azaltma ve öksürüğü hafifletme etkilerine sahip olduğuna inanmaktadır. Limonlu meyve yemek veya limon suyu içmek yiyecekleri eritebilir, akşamdan kalmışlığı eritebilir ve kilo verebilir. Kadınların limon tüketimi de cildi nemlendirir, besler ve kokuları giderir. Genellikle evde suya batırılmış limonla içiyorum. Bu sefer taze limon kullanarak yağsız ve katkı maddesi içermeyen sağlıklı bir limon peyniri yapmaya çalıştım. Yöntem basit ve kesinlikle küçük taze bir tadı var. Tost ve yoğurtla daha da güzel! Taze limon 1 parça Yumurta 2 parça Beyaz şeker 62 gram
Aşama 1
Limon kabuğunu tuzla yıkayın ve cildi filamentler halinde kesmek için bir limon değirmeni kullanın.
Adım 2
Soyulmuş limonu ortasından kesin ve sıkın.
Aşama 3
İki yumurtayı eşit şekilde çırpın ve daha sonra kullanmak üzere eleyin.
4. adım
Küçük bir tencereye limon suyu, beyaz şeker ve limon tırnak etlerini koyun ve şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
Adım 5
Yavaş yavaş tencereye yumurta karışımını dökün ve koyulaşana kadar hızla karıştırın, ocağı kapatın, tencereyi soğuk suya koyun ve sosu çabuk soğuması için karıştırın.
6. Adım
Daha sonra temiz bir şişeye dökün ve yemeden önce buzdolabında saklayın.
-
- Soslu tavuk ayağı ~ patlaması lezzetli
-
- Kıyılmış domuz hardalı
-
- Doğranmış patlıcan ile domuz göbeği
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış karidesler
-
- Tapyoka ile sıcak süt
-
- Portakallı buzlu smoothie
-
- Kırmızı japonica pirinç yam pirinç ezmesi
-
- Pulp Portakal Suyu
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Böbreği beslemek ve saçları beslemek için siyah soya sütü
-
- Taze Sıkılmış Öykü-Elma Çilek Suyu