Saf süt
200 g
Yumurta
Sadece 2
Aksesuarlar: Kiraz, tuz, tuz Vişneli muhallebi uygulaması 1 Malzemeler. 2 Sütü yaklaşık 45 derecede kaynatın. 3 Yumurtalara şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Yumurta karışımına sütü ekleyin. 6 Yumurta ve süt sıvısını iki veya üç kez eleyin. 7 Kalıba dökün, fırın tepsisine sıcak su dökün ve fırını 150 dereceye kadar önceden ısıtın. 8 Fırında 30 dakika pişirin. 9 Muhallebi tekrar çıkarın ve üzerine biraz iri şeker serpin. 10 Tekrar fırına koyun, 185 dereceye kadar ısıtın ve beş dakika pişirin. 11 Pişirdikten sonra kirazlarla süsleyin.