Malzemeler
Ördek bacağı
Sadece 2
Aksesuarlar Tuz 5 gr zencefil 6 dilim yeşil soğan 3 dilim kurutulmuş biber 4 yıldız anason 2 beyaz biber 15 biber 15 biber Tieguanyin 20 gr koyu soya sosu 15 ml hafif soya sosu 15 ml Huadiao şarabı 20 ml su 600 ml
Kızarmış ördek budu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kenarlarındaki yağı çıkarmak için ördek bacaklarını yıkayın, 3 dilim zencefil ile birlikte suya koyun ve tencereye soğuk su ekleyin.
3 Tieguanyin çayını yıkadıktan sonra açık sarı çay çorbası yapmak için kaynar su kullanın.
4 Ördek bacaklarını haşlamak için kullanılan su kaynatıldıktan sonra ördek bacaklarının kan köpüğü kaynatılır ve ördek bacakları çıkarılır ve ılık suyla durulanır.
5 Tencereye 3 dilim zencefil, yeşil soğan, beyaz biber, biber, kuru kırmızı biber ve diğer baharatları koyun, 600 ml Tieguanyin çorbası dökün ve ardından soya sosu Huadiao şarap tuzunu ekleyin.
6 Beyazlatılmış ördek bacaklarını çorbaya koyun.
7 [Suyu Al. Sarı Kızarmış Tavuk] işlevini etkinleştirin.
8 Pişirme programı sonuna kadar yürütüldüğünde, pişirmeden önce sosu örtmek için ördek bacaklarını eşit olarak çevirin.
9 Güzelce tadını çıkarın.
-
- New Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Longan Mor Pirinç Lapası
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Buharda pişmiş karides
-
- Siyah pirinç ve siyah soya sütü
-
- Domatesli kızarmış erişte (ilk sürüm)
-
- Çay yumurtası
-
- Saksı Yoğurt
-
- Pirinç Şarabı Kızılcık Dondurma
-
- Yeşil Soğan Çiçek Rulo
-
- Pirinçli mangalda domuz eti
-
- Kestaneli Tavuk
