Karnıbahar
400 g
Siyah sosis
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Siyah sosisli karnabahar nasıl karıştırılır 1 Karnabaharı orta büyüklükte parçalara ayırın. 2 Siyah sosisleri kalın dilimler halinde kesin. 3 Yıkanmış karnabaharı 2 dakika sıcak suda haşlayın. 4 Daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltmak için haşlanmış karnabaharı bir leğene dökün. 5 Tavaya biraz yağ dökün ve içindeki yağı kızartmak için siyah sosisleri kısık ateşte yavaşça kızartın. 6 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin. 7 Karnabaharı tencereye dökün ve kavurun. 8 Bir tutam tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda hafif soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.