Peynirli Fırında Pilav - Yemeği
Tereyağı 40 gram Karides 100 gram Dana küpleri 100 gram bezelye 100 gram soya sosu 3 kaşık karabiber tozu 3 gram ketçap 30 g Beyaz pirinç 500 g zeytin yağı 20 gram Peynir 200 g
Tavaya zeytinyağı koyun, bifteği kızartın ve doğrayın, karidesleri kızartın ve bezelyeleri pişirin.
Tereyağını eritmek için tavaya koyun, pirinci ekleyin ve karıştırın.
Kızartılmış dana eti, karides ve bezelyeleri ilave edin, hafif soya sosu, biber, domates sosu ilave edin ve iyice karıştırın.Pirinç bu aşamada çok güzel kokuludur.
Kızarmış pirinci bir tabağa koyun, hafifçe bastırın ve peyniri yaymaya başlayın.
Üst tabakaya daha fazla peynir serpin
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 20 dakika 190 derece sıcaklıkta pişirin.
Peynirli pişmiş pilav yapılır
Kabak pilavı
önceki
