Kıyılmış Biber Karnabahar - Yemeği
Karnabahar 500 gram yemek, kıyılmış biber 50 gram yeşil soğan, 20 gram yemek yağı, tuz, tavuk özü
1. Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın, ıslatın ve iyice yıkayın;
2. Yaklaşık 50 gram doğranmış biber ve yaklaşık 20 gram doğranmış yeşil soğan hazırlayın;
3. Yıkanmış karnabaharı beş olgunluğa gelene kadar kaynar suda kaynatın, suyunu alın ve boşaltın;
4. Yağı sıcak bir tavaya dökün, karnabaharı ekleyin ve kızartın;
5. Kıyılmış biberi bir süre koyun, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve beş dakika pişirin;
6. Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tavuk esansını ekleyin.
Yer fıstığı
önceki
Karnabahar Krep
Sonraki
