Yer fıstığı - Yemeği
Taze pişmiş hardal hardal taze pişmiş fıstık kurutulmuş kırmızı biber zencefil gıda susam yağı tavuk özü tuzu
1. Beş baharatlı kavrulmuş fıstık hazırlayın.
2. Kabuğu soyun, kırmızı giysilere de gidebilirsiniz. (Kırmızı giysiler düşmemek için en iyisidir)
3. Kurutulmuş kırmızı biber, öğütülmüş zencefil ve öğütülmüş turşu sebzeleri hazırlayın.
4. Tencerede yağı ısıtın, kuru kırmızı biber ve zencefili ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
5. Salamura sebzeleri ekleyin ve kızartın.
6. Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın.
7. Kızartılmış salamura sebzeleri koyun ve fıstık çekirdekleriyle birleştirin.
8. Susam yağı ekleyin.
9. İyice karıştırın. (Duruma göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verin)
10. Bir tabakta servis yapın.
