g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Süpermarketten alınmış un, erişte yapmak için yemek yiyen kişi sayısına göre temiz bir kaba uygun miktarda un koyabilirsiniz. Su ekleyin, yavaşça yoğurun, çok fazla değil, yavaş su ekleyin, aksi takdirde hamur çok ince olacaktır.

2. Hamuru yaklaşık 10 dakika oraya koyun. Sonra hamur haline getirin

3. Oklava, kuru un gerekli olmalı, hamuru burada yuvarlayın

4. Erişte tamam ve kalınlığı kendiniz ayarlanabilir.

5. Patates dilimleri

6. Yağsız eti ve yeşil soğanı kesin

7. Doğru miktarda soya sosunu dökün, karıştırın, doğru miktarda tuz, tavuk tozu, şeker

8. Patatesleri dökün, biraz su ekleyin ve birlikte pişirin. Su kurumadan suyu toplayın

9. Patates cipsi ile kızarmış domuz eti sorun değil

10. Yumurtaları iyice karıştırın

11. Doğranmış domatesleri tuz, tavuk tozu, şeker ile karıştırın.

12. Biraz su ekleyin Tencere kullanıyorum Çok su var görüyorsunuz ama çok su yok.

13. Erişteleri su ile doldurmak için bir tencere kullanın, erişteleri kaynatın, yaklaşık 7 dakika pişirin, erişteler pişer. Tencereyi ezmemeye dikkat edin. Pişmiş erişteleri çıkarın ve tabağa koyun. Sonra sebzeleri ekleyin. tamamdır. Acı erişte ve soya fasulyesi ezmesi işe yaramaz. Çünkü pek çok ek yemek var, sos ve acı biber yok. Acılı erişte yemek istiyorsanız, sadece yağı ısıtın, acı erişteleri küçük bir kaseye dökün ve üzerine kızgın yağı dökün!