g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Soğuk suyu kaynatmak için ısıtın ve ıspanaklı erişte ekleyin

2. Erişteleri karıştırırken eriştelerin topaklanmasını önlemek için erişteleri soğuk suda çalkalayana kadar iyice pişirin

3. Soğuk erişteleri kaba alın, sallayın ve bir kenara koyun

4. Wok'u ayırın, kokulu olana kadar fıstık yağı, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, domuz derisi etini ekleyin, yarı pişene kadar karıştırın, toz biber, soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, erişte için yeterli çorba elde etmek için az miktarda kaynamış su dökün Darı biberini ekleyin ve lezzetli olana kadar kavurun.

5. Yedek soğuk erişteleri kırmızı biber etine ekleyin ve iyice çalkalayın, sosu yapmak için eşit şekilde karıştırın. Bu acı etli erişte tamamlandı.