Malzemeler
sığır eti
1 parça
Shiitake
6
havuç
1 parça
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Aksesuarlar: 2 ~ 3 kişniş kökü yağı, tuz, tuz
Sığır eti ve mantarlı havuçlu omlet nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri, yağsız dana eti, kuru mantar, havuç, maydanoz, yumurta, un hazırlayın
2 Kurutulmuş shiitake mantarı önceden suya batırılır (burada taze shiitake mantarları kullanabilirsiniz) ve ardından doğranmış, soyulmuş ve kıyılmış havuç, kıyılmış dana eti ve kıyılmış kişniş (burada ayrıca arpacık soğanı ile değiştirilebilir)
3 Kesilmiş malzemeleri bir kaseye koyun, uygun miktarda un ekleyin, bir yumurtayı çırpın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
4 Uygun miktarda su ekleyin ve hamur yapmak için eşit şekilde karıştırın.
5 Uygun miktarda yağı bir tavaya dökün, yağı ısıtın ve hamurun içine dökün. Burada bir kaşıkla kepçeliyorum, sonra bir spatula ile düz bir şekilde bastırıyorum ve küçük yuvarlak bir kek halinde kızartıyorum
6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın (burada yavaşça kızartmak için kısık ateş kullanmanız gerekir. Yüksek ateşin yapıştırılması kolaydır! Kreplerin sabırlı olması gerekir!)
7 Kızarmış yumurtalı kekler tabakta.
-
- Domuz Baharatlı Tofu Bloğu
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Soğanlı erişte
-
- Soğan yumurtalı erişte
-
- Tuzlu Chun Tomurcuğu Yeşil Soğan Yumurtası
-
- Omlet
-
- Sığır Eti İhale Tofu
-
- Kereviz ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış balık biftek
-
- muzlu corekler
-
- Turplu Kızarmış Kuzu
-
- Yumurta burger
