g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz eti

200 g

Acı kabak

1

Acı biber

1 parça

Aksesuarlar: yarım kaşık tuz, yarım kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık mısır nişastası

Domuz eti ile kızarmış acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve çekirdeğini çıkarın.

2 Yumuşatmak için tuzu koyun, acı kabak suyunu ellerinizle sıkın.

3 Temiz suyla durulayın.

4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, önceden kesilmiş biberi dökün ve kokulu olana kadar kızartın.

5 Acı kabağı dökün ve kızartın, uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ilave ederek kızartın ve servis yapın.

6 Domuz etini dilimler halinde kesin, marine etmek için hafif soya sosu, tuz ve mısır nişastası ekleyin.

7 Tencerede ilave yağı ısıtın, et dilimlerini dökün ve rengini değiştirmek için kızartın.

8 Acı kabak ekleyin ve yaklaşık 2 dakika kızartın.

9 Son olarak su ve mısır nişastası ile karıştırılmış gorgon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Servis tabağı yemeye hazır,

Pırasa ve Lahana Domuz Çörek

Karidesli Makarna

Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği parçaları

Mei Cai Bambu Çekimleri

Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti

Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Pastırma

Kırmızı Hurmalı ve Wolfberry'li Yapışkan Pirinç Keki

Salamura Sebzeli Beyaz Bakla Kızartması

Elmalı Alıç İçeceği

Baharatlı jöle

Çilekli şekerlenmiş meyve

Kuru fasulye