Aksesuarlar Tuz 6 adet soya fasulyesi ezmesi 3 torba sarımsak 1 kg şeker 6 külçe monosodyum glutamat 6 kaşık pirinç sirkesi 2 torba
Sarımsaklı biber sosu uygulaması 1 Tüm hammaddeleri hazırlayın.
2 Kırmızı biberi yıkayın (bu biber sıcak değildir, eğer esnek bir şekilde tutamayacak kadar acı biber kullanıyorsanız, tüm tohumları ve tendonları çıkarılmamıştır), doğrayın ve kıyma makinesine koyun.
3 Kırma (birçok kalınlık ve boyut esnek). Ardından havzaya dökün.
4 Soğanı ve sarımsağı kıyma makinesine koyun.
5 Doğrayın.
6 Taze doğranmış biberlerin üzerine dökün.
7 Domatesleri doğrayın, orantılı olarak tuz, şeker ve MSG ekleyin. İyice karıştırın.
8 Pirinç sirkesi ve soya fasulyesi ezmesini orantılı olarak ekleyin ve iyice karıştırın. Kendiniz temiz bir şişe hazırlayın, içine koyun ve bir yıl buzdolabında saklayın.
