patlıcan
300 gram
Patates
300 gram
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, fasulye ezmesi, on üç baharat, zencefil, sarımsak, yeşil soğan Patlıcan patates ile nasıl karıştırılır 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin 2 dilimlenmiş patlıcan 3 adet kıyılmış kırmızı biber 4 adet kıyılmış yeşil biber 5 dilimlenmiş zencefil sarımsak 6 Kızgın yağ, zencefil ve sarımsak sote 7 Patates cipsi içine dökün 8 Kızartma karıştırın 9 Patlıcanı dökün 10 Patlıcanı yumuşayana kadar karıştırın. 11 Sonra yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin 12 Fasulye ezmesini ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin 13 Ardından tavuk özü ekleyin 14 Tatmak için on üç baharat ekleyin 15 yükleme