Renkli Elvis Pound Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 7
- şeker 200 g
- Tereyağı 200 g
- Düşük glütenli un 300 gram
- Hafif krema 200 ml
- Vanilya özü bir miktar
- tuz bir miktar
- Yüksek glütenli un bir miktar
- Tereyağı bir miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kalıbı önceden yumuşatılmış tereyağı ile yayın,
-
2 Bir kat yüksek glütenli unu eşit şekilde eleyin,
-
3 Sonra kalıp hazır;
-
4 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, şekeri porsiyonlar halinde ilave edin ve her seferinde tereyağında eriyene kadar şekeri çırpmaya çalışın;
-
5 Önce bir yumurta ekleyin ve ardından tereyağında tamamen eriyene kadar tamamen çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın; her yumurtayı tekrar tekrar ekleyin ve ardından tereyağı ile suyun ayrılmasını önlemek için tamamen kırıldıktan sonra bir sonrakini ekleyin;
-
6 Çırpılmış krema ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
-
7 Birkaç damla vanilya özü ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
-
8 Düşük glütenli un ve tuzu karıştırdıktan sonra üç kez eleyin ve önce yarısını karıştırın;
-
9 Sonra unun diğer yarısını ekleyin ve iyice karıştırın;
-
10 Karıştırılmış hamuru kalıba dökün, bir havlunun üzerine koyun ve yüzeyi düz hale getirmek için birkaç kez sallayın;
-
11 Fırını önceden ısıtmaya, kalıbı doğrudan fırına koymaya ve 170 derecede 35 dakika pişirmeye gerek yoktur;
-
12 Pişirme süresi dolduğunda ürün ters çevrilecek ve kolayca kalıptan çıkarılacaktır;
-
13 Doğranmış meyveler ve çikolatalı dondurma topları hazırlayın;
-
14 Pudra kekinin ortasına yerleştirin;
-
15 Pişmiş pastayı servis yapmadan önce buzdolabına koyun ve süper zengin bir tada sahiptir ve ikindi çayı ile servis edilir.
İpuçları
1. Kalıbı önceden yumuşatılmış tereyağı ile yayın ve daha sonra kullanmak üzere yüksek glütenli un tabakasını eşit şekilde eleyin; Bazı insanlar kalıbın buzdolabının dondurucu bölmesine yerleştirilmesini önerdi, ben yapmadım ve kalıp sökmeyi etkileyeceğini düşünmedim, hala çok pürüzsüz; 2. Çok sayıda yumurta olduğu için yumurtalar çırpılmış tereyağına defalarca konmalıdır, aksi takdirde yağı ve suyu ayırmak kolaydır; 3. Düşük glütenli un önceden tuzla karıştırılır, elenir ve daha sonra iki grup halinde diğer malzemelerle karıştırılır; 4. Malzemeyi her karıştırdığınızda, bir sonrakini eklemeden önce eşit şekilde karıştırmanız gerektiğini ve ayrıca zaman zaman havzanın dört tarafını da kazıyıp iyice karıştırmanız gerektiğini unutmayın; 5. Ortasında çeşitli meyveler doğranmış, ortasına da yaza çok uygun çikolatalı dondurma ekledim. İster doğrudan yenir, ister erimesini bekler ve bulamaçların etkisi birinci sınıftır. Kara Orman pastası
Sonraki
