"Natto her zaman Japon ulusal diyetinin ana bileşeni olmuştur ve Japon halkının uzun ömürlülüğü için" gizli tarif "olarak kabul edilir. Natto, kabızlığı iyileştirebilen, kan lipidlerini düşüren, kolorektal kanseri önleyebilen ve azaltabilen saponin açısından zengindir. Kolesterol, kan damarlarını yumuşatır, yüksek tansiyonu ve damar sertliğini önler " Malzemeler
Kurutulmuş soya fasulyesi 170 gram
Aksesuarlar
Natto tozu 4 gram
şeker 50 gram
Deniz yosunu bir miktar
soya sosu Bir çay kaşığı
Işık Damak zevki
beceri Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Kuru soya fasulyesi, arıtılmış suda 12 saatten fazla bekletilir
Genişletilecek 2 baloncuk
3 Süzdükten sonra düdüklü tencereye koyun ve şeker ekleyin Fasulye çok yumuşak olana kadar yaklaşık 40 dakika bastırmak için fasulye tendonu işlevini kullanın.
4 Suyu boşaltmak ve natto fermantasyon kutusuna koymak için yaklaşık 40 dereceye koyun
54 gram natto tozu ekleyin
6 iyice karıştırın
716 saatten fazla natto işlevini seçmek için yoğurt makinesinin kapağını kapatın
8 Çizime baktıktan sonra, onu sarabilir ve ikinci pişirme sonrası için buzdolabına koyabilirsiniz.
9 Soğutulmuş natto yemek çubuklarıyla karıştırıldıktan sonra ipeksi bir etkiye sahiptir, bu harika
İpuçları
Fasulyelerin iki katına çıkması gerekir. Kötü fasulyeleri seç