Shirley mini mutfak. Antik tada sahip tavada kızartılmış pirinç eriştesi - Yemeği
Kurutulmuş karidesler hafifçe yıkandıktan sonra, ıslanması için pirinç şarabı dökün. (Not: Bu yöntem, kurutulmuş karidesin balık kokusunu giderebilir)
Lahana olacak. havuç. Islak mantarlar. Kayısı mantarı. Soğanı ince dilimler halinde kesin, arpacık soğanlarını uzun parçalara ayırın ve sarımsakları ince dilimler halinde kesin.
Pirinç eriştesini paketinden çıkardıktan sonra, pirinç eriştesini ıslatmak için soğuk su dökün.Su miktarı pirinç eriştesini kaplayabilir. Islatma süresi yaklaşık 2 dakikadır.Kişisel tercihinize göre pirinç eriştelerini daha sonra kullanmak üzere 2 veya 3 parçaya bölün.
Domuz eti. Sarımsakları ince dilimler halinde kesin, marine edilmiş domuz eti dilimleri için gereken baharatları ekleyin, et dilimlerini baharatlarla karıştırın ve ardından salata yağını dökün ve marine etme işlemini tamamlamak için iyice karıştırın.
Önce karidesleri soteleyin, ardından tüm malzemeleri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırarak kızartın, tencerede bir yer boşaltın, biraz yağ dökün ve domuz dilimlerini 5 dakikaya kadar azaltın, ardından baharat için pirinç eriştesini dökün. Soslar (sıcak su hariç).
Sos kaynarken pirinci ekleyip kızartın
Pirinç eriştesi genişlediğinde, yavaşça sıcak su dökün
Üç kase sıcak su döküldükten sonra, meyve suyu kuruyana kadar çubuklarla karıştırıp kızartmanız gerekir ve lezzetli eski pirinç erişteleri tamamlanır.
