Deniz mahsullü pirinç şehriye çorbası - Yemeği
biraz lahana 1 orta boy rulo 5-8 parça yerine balık filetosu (kantaron kullanıyorum) kullanılabilir 5-8 karides 10 istiridye 1 sarımsak filizi 1-2 çubuk kereviz 1-2 yeşil soğan 3 dilim zencefil 3-4 shiitake mantarı İki top pirinç eriştesi Biraz pirinç şarabı Bir tutam tuz Bir tutam beyaz biber
Tüm malzemeleri kesin ve lahanayı hazırlayın, bir ısırık büyüklüğünde sarımsak filizi kesin, çapraz olarak ince dilimler, kereviz, kıyılmış yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, zencefil rendelenmiş mantarlar halinde kesilmiş, rulo halinde dilimlenmiş ve dilimlenmiş
Domuz yağı, rendelenmiş zencefil, shiitake mantarı, sarımsak filizi, beyaz kısım ile kızartın
Su, lahana, balık küpleri ekleyin (Balık küpleri kullanıyorum, bu yüzden şimdi ekliyorum)
Kaynattıktan sonra orta boy rulolar, karidesler, istiridye, pirinç erişteleri ekleyin (burada ince pirinç eriştesi kullanılır, her markanın pişirme süresi farklıdır, lütfen talimatlara göre pişirin) pişirdikten sonra, tencereye başlamak için baharat ekleyin
