Taronun dışını fırçalayın.
Bir buhar tepsisine koyun, bir wok (kademeli raf) veya buharlı pişiricide gaz kullanın, orta yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, bambu çubuklarla veya yemek çubuklarıyla takmaya çalışın, kolayca geçebilir ve gevşek hissedecektir. (Veya elektrikli tencerenin dış tenceresine 1 bardak su koyun ve tencere zıplayana kadar buharlayın)
Taronun buharda pişirilmesini beklerken, sarımsak ezmesini hazırlayın, sarımsağı yıkayın, dış zarını çıkarın, ince doğrayın ve soya sosu ve susam yağı ile gezdirin.
Buharda pişirilmiş taroyu servis tabağına alın, kabuğunu soyun ve tadına bakmak için sarımsak ezmesine batırın.