Tatlı patates kabuğunun tamamını iyice yıkayın ve ardından yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimleyin.
Suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra tatlı patatesleri ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
Yaklaşık 450 ml suya baharat ekleyin ve birlikte kaynatın, bir kenara koyun.
Ardından tatlı patatesleri alın, süzün, sosun saklandığı tencereye aktarın ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
Soğuduktan sonra 2 saat buzdolabına koyun ve servis yapın.