Old Flavour Mehtap Kek-Tatlı Patates Kek - Yemeği
Çiğ tatlı patatesler kolay olgunlaşmaları için soyulur ve parçalanır Mikrodalga bir kutuya koyun ve tatlı patateslerin üzerine biraz su püskürtün ve iyice karıştırın.Üstünü nemli bir kağıt havluyla örtün, ardından kapağı kapatın. 1200w'de yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika mikrodalga. , Kişisel mikrodalga fırının ateş gücü ayarına bağlı olarak, ince bir çamura bastırın.
Diğer malzemeleri sırasıyla tatlı patateslere ekleyin ve mısır ununu, dolgu bir top oluşturana kadar farklı zamanlarda ilave edin.Ünün tamamen aşağıya inmesi gerekmez. 10 dakikaya bölün ve yaklaşık 40- 45g civarında
Tüm dış deri malzemelerini leğene koyun ve ellerinize değmeden pürüzsüz bir dış cilde sahip olacak şekilde yoğurun.Eğer biraz kaşınıyorsanız ellerinizi biraz pudra daldırıp tekrar yoğurun, kaşığı 30 dakikadan fazla gevşetin
Dış deri 10 parçaya bölünür, her biri 10 gr. Masanın üzerinde bir yüz çubuğu kullanın. Radyal çubuk daha büyük ve çevresi biraz daha ince.Dolguyu ortaya koyun. Dolguyu iki elinizle sarmak için deriyi içe doğru çekin. Yan çantayı elinize çekin, cildinizin yeterince büyük olması, elinize sarması ve yuvarlatması, ağzı aşağı gelecek şekilde fırın tepsisine koyup yaklaşık 7-8 cm düzleştirmesi gerekiyor Daha fazla rahatlık için kalıbım var.
Çatalla birkaç delik açın ve yemek çubuklarının üstünü ortasına daldırmak için kırmızı sos ve kırmızı maya pirinci kullanın. Suyun buharlaşmasını önlemek için tüm süreçteki her şey örtülmelidir.
180/150 Renkleninceye kadar 25-30 dakika pişirin, üst ve alt ısı olmadan 160 derece kullanın.Pişirme sırasında kabuk kabarmaya başlar.İçleri çok yumuşaksa patlar.Pişirdikten sonra fırın tepsisine çevirip avucunuzla yüzünü düz hale getirmek için düzleştirin. Rafa koyun ve soğumaya bırakın
