Malzemeler
Patates
1 parça
Takviyeler: Mercimek, doğru miktarda domuz göbeği, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pirinç, doğru miktarda soğan, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda yemeklik yağ, doğru miktarda yeşil soğan
Patates ve fasulye haşlanmış pirinç 1 Patatesleri parçalara ayırın, fasulyeleri ayırın, sert teli çıkarın ve uygun parçaları kırın.
2 Yeşil soğanı doğrayın.
3 Domuz göbeğini doğrayın.
4 Bir tencereyi ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
5 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun.
6 Patates ve mercimekleri ekleyip kavurun.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ve rengi ekleyin.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Uygun miktarda su dökün.
10 pirinci yaklaşık yarım saat önceden ıslatın.
11 Pirinci tencereye koyun. (Su yaklaşık olarak bir pirinç boğumunun kalınlığı kadardır)
12 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve su kuruyana kadar kaynatın.
On üç pirinç pişirilir, kısık ateşte pilavın dibi pişirilir, hafif yanık kokusu geldiğinde ocağı kapatın.
14 Yavaşça çevirin ve tencereyi çıkarın.
-
- Salatalık Börek
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mango puding
-
- Haşlanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Cevizli Schisandra Bal Ezmesi
-
- Sütlü Elma Suyu
-
- Toon Yumurtalı Erişte
-
- Yumurtalı kızarmış çift mantar
-
- Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Kırmızı Hurma Çiçek Rulo
-
- Sarımsak soslu konserve yumurta
-
- Kızarmış dana bonfile akşam yemeği
