Düşük glütenli un
250 g
muz
150 g
Süt
170 g
Maya
6 g
Mısır yağı
50 gram
Beyaz şeker
90 g
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler Badem dilimleri doğru miktarda kızılcık doğru miktarda Muzlu kek nasıl yapılır 1 Mayayı eritmek için ılık süt ekleyin. 2 Muzu bir püre haline getirmek için veya büyük parçacıklarla bastırmak için bir kaşık kullanın. 3 Ezilmiş muza beyaz şeker, yumurta ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tekrar süt ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Düşük toz halinde eleyin, çabuk karıştırın, dairesel hareketlerle karıştırmayın. Kuru toz kalmayana kadar karıştırın. 6 Hamuru karıştırın, 8 dakika dolu bir kaba dökün. 7 Bardağı streç filmle örtün ve uyanması için 20 dakika bekletin. 8 Yirmi dakika sonra kekin yüzeyine dekorasyon için uygun miktarda badem dilimi ve yaban mersini koyun. 9 Fırının alt katına koyun, fırını 170 dereceye ayarlayın ve 35-40 dakika yukarı aşağı pişirin. 10 Yüzey rengi altın olana ve renk tatmin olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar pişirin. 11 Bitmiş resim. 12 Bitmiş resim.