tavuk
350 g
soğan
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı, çok taze, 1 çorba kaşığı, yeşil ve kırmızı biber 120g Soğanlı tavuk kanadı nasıl karıştırılır 1 Tavuğu yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde kesin. 2 Uygun miktarda tuz, şeker ekleyin, tadı çok taze, zencefil suyu ile baharatlayın ve 20-30 dakika marine edin. 3 Soğanı daha sonra kullanmak üzere ocak parçalarına ayırın. 4 Yeşil ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin. 5 Marine edilmiş tavuğu çıtır kızarmış toz 6 Daha sonra% 70 sıcak yağ koyup kızartın. 7 Altın kahverengi olana kadar kızartın, yağı alın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın. 8 Tencerede alttaki yağı bırakın, soğanı ekleyin ve kavurun. 9 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve birlikte kavurun. 10 Biraz tuz ekleyin 11 Rengi ve tazeliği artırmak için doğru miktarda lezzet son derece tazedir. 12 Tenceredeki malzemeler neredeyse olgunlaştığında, tavuk parçalarını içine koyun. 13 Hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın. 14 Çıkarın ve tabağa servis edin.