Sıkıştırılmış Mantar
25 g
lahana
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan ve zencefil Mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 Mantarları sıkıştırın ve soğuk suda ıslatın 2 Islatılmış mantarları tencereye koyun ve 10 dakika pişirin, ardından suyu alın ve süzün. 3 Lahanayı yıkayın 4 lahana parçalara ayrılmış 5 Kızartma tavasını başlatın. Yeşil soğan ve zencefili tencerede karıştırın ve lahanayı karıştırın. Bir tencerede kızartılmış 6 yuan mantar 7 Şeker ekleyin ve kızartın. Biraz su ekleyip bir süre kaynatın 8 Tuzla karıştırarak kızartın 9 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın, 10 Keyfini çıkarın