Elma gül - Yemeği
Bahçe bahar dolu ve çiçekler açmış, eğlenceye katılmak için biraz elma gülü yapalım. elma 2 parça Düşük glütenli un 220 g Tereyağı 100 gram Şeker 40 g Shimizu 85 g bal 20 g
Aşama 1
Yağı küçük küpler halinde kesin, hafifçe yumuşattıktan sonra 20 gram beyaz şeker ekleyin.
Adım 2
Pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Az un ekleyin ve tereyağı ve unu ellerinizle yoğurun.
4. adım
Su ekleyip hamur haline getirin.
Adım 5
Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 20-30 dakika bekletin.
6. Adım
Elmaları yıkayıp ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde dilimleyin.
7. Adım
Kesilmiş elma dilimleri, oksidasyonu önlemek için tuzlu suya batırılabilir.
8. Adım
Tencereye biraz su koyun (elma dilimlerini kullanabilirsiniz), 20 gram beyaz şeker ve 20 gram bal ekleyin.
9. Adım
Elma dilimlerini ekleyin ve pişene ve yumuşayana kadar pişirin.
10. adım
Elma dilimlerini çıkarın, suyu süzün ve bir kenara koyun.
11. adım
Hamuru oklava ile dikdörtgen şeklinde açın ve yaklaşık 5 cm genişliğinde 6 uzun şeride bölün.
Adım 1/2
Bir tane alın ve elma dilimleriyle yayın.
13. adım
Alt sayfayı şekilde gösterildiği gibi yukarı katlayın.
14. adım
Yuvarlayın ve kapatın.
Adım 15
Güzel bir güle dönüştü.
16. adım
Kalan çiçekleri tek tek yapıp kalıba koyun.
17. Adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı 40 dakika boyunca yukarı ve aşağı pişirin.Adım 18
Pişirdikten sonra güzel bir elma gülü olacak.
Adım 19
Soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın.
20.Adım
Yüzeyde bir pudra şekeri tabakası eleyin.
