g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jelatini küçük parçalar halinde kesin, buzlu suda yumuşatmak için sadece 15 dakika bekletin.

150ml saf süt + 200ml hindistan cevizi sütü + 25 gram şeker, suda ısıtılır, 50 dereceyi geçmez, aksi takdirde jelatin tabletlerin pıhtılaşma etkisini etkiler. Jelatin pulları ekleyin, eşit şekilde karıştırın, çok ince eritin, ocaktan alın ve el ısınana kadar havaya bırakın.

Muhallebi sıvısını bir cam kaba dökün, 260 gram kesilmiş mango küpleri ekleyin, üzerini streç filmle örtün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.

Çıkarın, kek kalıp sökme bıçağını kullanarak kesip ters çevirin, ekmek kesme bıçağını alın, parçalara ayırın, plastik bir spatula ile alttan nazikçe sokun ve tabağa alın.

Çok kolay! Yazın serin ve pürüzsüz, uçması lezzetli bir mangolu puding parçası!

İkinci kez bir sürü mango ekledim, onu çok seviyorum!