Elmalı turta - Yemeği
Bu birkaç gün hava soğuktu ve meyve yemek çok buz gibi geliyor. İki elma göreli birkaç gün oldu. Boşa harcanamaz, hadi başka bir şekilde yiyelim! Pipi Tereyağı 60 g Düşük glütenli un 150 g Yumuşak beyaz şeker 15 g Shimizu 45 g Pasta Dolgusu Elma (2 adet) 320 g Yumuşak beyaz şeker 60 g Mısır nişastası 8 g Tereyağı 10 g Shimizu 8 g Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar
Aşama 1
Turta Kabuğu için Malzemeler
Adım 2
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, unun içine dökün, şekeri ekleyin ve hiçbir topak kalmayana kadar ellerinizle yoğurun.
Aşama 3
Su ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Yoğurulan hamur streç filme sarılarak yaklaşık bir saat buzdolabında bekletilir.
Adım 5
Turta kabuğu malzemeleri: elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
6. Adım
Bir tencereye tereyağı koyun ve eritmek için küçük bir ateşte ısıtın, ateş yanar.
7. Adım
Elmaya tereyağı koyun ve karıştırın.
8. Adım
Şeker ekleyin ve kızartmaya devam edin, ateş biraz daha büyük olabilir
9. Adım
Suyu kızarttıktan sonra, elma yumuşayana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin.
10. adım
Su ve nişastayı su nişastasına karıştırın ve elmanın içine dökün
11. adım
Kızartmayı koyulaştırmak için karıştırmaya devam edin
Adım 1/2
Hamuru bir saat sonra buzdolabından çıkarın ve üçte bir ve üç moleküle ikiye bölün.
13. adım
Üç elementi ikiye ayırın
14. adım
Çatalla pastanın dibine küçük delikler açın
Adım 15
Elmalı dolguyu turtaya koyun ve eşit şekilde yayın.
16. adım
Üç moleküllü hamuru yuvarlak bir şekilde açın ve aynı boyutta 20 erişte kesin
17. Adım
On tanesini yatay olarak eşit olarak yayın ve dikey olarak örün: bir sıra yukarı ve bir sıra aşağı ... Fırını önceden ısıtın: 180 derece, on dakika, yukarı ve aşağı.
Adım 18
Ördükten sonra elinizle kenara bastırın, sıkıca bastırın ve fazlasını kırın.
Adım 19
Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün
20.Adım
Önceden ısıtılmış fırına koyun: 180 derece, üst ve alt ateş, orta seviye, 15 dakika; bittiğinde sıcaklığı 20 dakika 150 dereceye ayarlayın.
21. adım
Sıcakken yiyin, sıcak elmalar ve çıtır çıtır börek gerçekten lezzetlidir. mangolu meyvesuyu
Sonraki
