g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

# Fırında Meyveli Tereyağlı Kek - Yemeği

"Karikatür şeklinde çeşitli yakiniku yapmayı seviyorum, aslında yapım süreci bir zevk süreci. Çocuğun onu çok sevdiğini görünce her şeyin buna değer olduğunu hissediyorum. Yakiniku kekle birleştirmek onu görsel olarak üç boyutlu hale getiriyor. Şahsen çok beğendim. Lütfen kremimi dikkate almayın, geçer geçmez erimeye başladı. Ter ... " Malzemeler

Yumurta 3
Mısır yağı 35 gram
Pudra şekeri 50 gram
Süt 45 gram
Düşük toz 60 gram

Yanmış meyve

yoğunlaştırılmış süt 100 gram
Düşük toz 100 gram
Alüminyum içermeyen kabartma tozu 1,5 g
kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
kakao tozu Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce kavrulmuş meyveyi yapın: Yumurta sarısını yoğunlaştırılmış süte koyun ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
2 Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin.
3 Hamur yapın, yarım saat buzdolabına koyun. Taze hazırlanmış hamur çok yapışkandır ve buzdolabında yarım saat uyandıktan sonra kullanımı kolaydır.
42 küçük parça hamur alın, bir parçaya biraz kırmızı pigment ve diğer parçaya kakao tozu ekleyin.
5 Sade hamuru yuvarlayın, sıkın, ortasına kırmızı fasulye ezmesini koyun ve kapatın.
Tavşan, kedi yavrusu ve ayı şekillerini sıkıştır.
7 Fırının sondan bir önceki tabakası, 160 derece sıcak hava, yaklaşık 15 dakika. Fazla renklenmeyi önlemek için renklendirdikten sonra kalay folyo ile kaplayın.
8 Sonra pastayı yapın: yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın.
9 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin, sert köpürme durumu elde etmek için üç kez 40 gram ince şeker ekleyin, güçlü küçük keskin köşeleri çıkarmak için çırpıcıyı kaldırın.
10 Süt ve mısır yağını karıştırdıktan sonra 10 gram ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 3 yumurta sarısı daha ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
11 Düşük tozu eleyin, karıştırın ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, sonuç yumurta sarısı hamurudur.
12 Çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın. Karışık hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
13 Karıştırılmış hamuru kalıba sıkın.
14 orta fırın, 180 derece sıcak hava, yaklaşık 18 dakika.
15 Kalıptan çıkardıktan sonra keki ters çevirerek fırın filesine koyun ve soğumaya bırakın.
16. Çırpılmış kremaya biraz yeşil pigment ekleyin ve krema torbasına koyun.
17 Soğutulan kek krema ile süslenir ve kavrulmuş meyveler veya meyveler eklenir. Yemeye hazır.