g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#baicui yarışması#süt aromalı ananaslı kek - Yemeği

Ananas ve ananas arasındaki tat farkı Hem ananas hem de ananas yaptım. Fiyat açısından burada ithal ananas 20 yuan/adet, ananas 4 yuan/adet. Ananasın genel tadı ve şekli ananasınkine benzer. Damakta ananas biraz daha yumuşak ve daha sulu. Bazı çiğ ananaslar (yeşil) daha sıkıyken ananaslarınki nispeten yumuşaktır. Ananas ananastan daha tatlıdır. Bu nedenle ananasla yapılan ananas dolgusu toprak ananasla yapılan dolguya göre daha az olabilir. Genel olarak ikisinin tadı çok farklı değil, seçim açısından ananaslı kek yapmak için ananas kullanabilirsiniz. Sadece satın almak daha kolay değil, daha taze, daha taze ve daha ucuz. Ananasın dış kabuğu çok sütlü ve gevrek, içi tatlı ve ekşidir. Her yaştan. Gerçekten lezzetli! ! 4 kilo ananas posası 28-30 adet yapabilir. " Ananas yapmak için malzemeler

soyulmuş ananas posası 4 pound
maltoz 150g
Taikoo Kaya Şekeri 150g

beze

tuzsuz tereyağı 220g
Pudra şekeri 20g
bütün yumurta sıvısı yaklaşık 60g
Düşük glütenli un 200g
Yüksek glütenli un 100 gram
süt tozu 30g
Badem tozu 20g

tatlı ve ekşi damak zevki
gevrek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1. Ananas etini doğrayın.Doğramanın birkaç yolu vardır.Her kişi için ne kadar uygun olduğuna bağlıdır. (Çıplak elle doğranabilir, uzun zaman alır ve daha zahmetlidir. Mutfak robotu ile doğranabilir, zamandan tasarruf sağlar ama etli kısmın tadı daha az liflidir.) Açgözlü ve akıllıydım ve satın aldım. rende için küçük bir alet, 5 Yuan ya da öylesine. Parçalar halinde rendeleyin ve ardından kesmek için yaklaşık 20 dakika doğrayın.
2 Doğranmış ananas etindeki suyu sıkmak için gazlı bez kullanın. Filtrelenmiş meyve suyu, meyve suyu olarak kullanılabilir, ancak aynı anda çok fazla içmeyin~
3 Bir sonraki adım ananaslı keki kızartmaktır.
4 Önce 150 gr akide şekeri ekleyin ve kızartın
5 Kuruduğunda 150 gr maltoz ekleyin ve rengi karamel gibi olana kadar karıştırmaya devam edin. Daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
6 Kızarmış ananas dolması yaklaşık 500 gr.
7 Malzemeleri hazırlayın, tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, ananas beze yapmaya başlayın.
8 Tereyağının üzerine 20 gr pudra şekeri ekleyin ve iyice çırpın, 2 seferde bütün yumurta sıvısını ekleyin ve tüy köpük olana kadar çırpmaya devam edin.
9 Düşük glütenli un ve yüksek glütenli unu eleyin ve ekleyin. Süt tozu ve badem ununu ekleyip karıştırarak hamur haline getirin. Üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlendirin.
10 Dinlendikten sonra bezeyi 18 gr ve 15 gr olacak şekilde bölün.
11 Milföy hamurunu düzleştirin ve bir torbaya koyun, üzerini streçle kapatın.
12 Kalıbın içine koyun ve düzleştirin. Ters çevrileceği zaman çevirmek için biraz boşluk bırakın. Fırını 170 dereceye ısıtın. Orta rafa koyun ve 15 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 10-15 dakika daha pişirin. Renklendirmeye dikkat edin, yakmayın~
13 Yemekten önce soğumaya bırakın, süper lezzetli!

İpuçları

1. Hafif ekşimsi bir tat seviyorsanız şekeri biraz azaltabilirsiniz. (Ananas ile yapılıyorsa şekeri de azaltabilirsiniz) Ananas ekşi ise 10 gr daha fazla akide şekeri ve maltoz ekleyebilirsiniz. 2. Ananaslı dolmayı kızartma işlemi sırasında çok uzun süre bekletmeyin.Kızartmanın başında su fazla ise yavaş çevirebilirsiniz, kızartmadan sonra bırakamazsınız. 3. Pişirme işlemi sırasında 15-20 dakika pişirmeye başlayın, ananas beze kurur ve oluştuğunda ters çevirmek daha iyidir, sonra 10-15 dakika pişirin ve şekillenecektir~ 4. Oda sıcaklığında kapalı bir kapta saklayın. buzdolabına koymayın. Yazın 7 gün, kışın yarım ay

#baicui yarışması#kırmızı kadife içi boş kek

Çikolatalı kapkek