#baicui yarışması#kırmızı kadife içi boş kek - Yemeği
"Kırmızı kadife kek diğer keklerden farklıdır. Kırmızı kadife kek kabuğunun yoğunluğu çok düşüktür, gevşek tadı kadife kadar pürüzsüz ve narindir ve kırmızı görünümü bu nedenle kırmızı kadife kek olarak adlandırılır. .Kırmızı kadife kek.Kadife kekler lüks ve atmosferik kraliçe fanı ile izleyenleri bastırır.Aşk ve çikolata arasındaki harika ilişkinin, beyindeki dopamin hormonlarının salgılanmasını uyaran ve bize aşkı hissettiren çikolatanın tatlılığından geldiğini hepimiz biliyoruz. Ve kırmızı kadife kek tadı güzel Sadece daha iyi değil, gül rengi rengi daha çok yanan bir aşk ateşi gibi." ana malzeme
- Düşük glütenli un 50 gram
- Mısır yağı 35g
- Yumurta 3
- Monaskus tozu 6g
- vanilya özü 2 damla
- Süt 35g
- Beyaz şeker 30g
- Beyaz şeker 10g
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Yumurta aklarını ve sarılarını susuz ve yağsız iki leğene ayırın! Not (yumurta beyazında yumurta sarısı olmamalıdır)
-
3 Yumurta sarısının içine 10 gr şeker, süt ve mısır yağı koyun ve iyice karıştırın!
-
4 Kırmızı mayalı pirinç tozunu ve düşük glütenli unu iki kez eleyin ve yumurta sarısı karışımına koyun.
-
5 Parçacıksız duruma ayarlayın!
-
6 Yumurta aklarına 2 damla vanilya özü ekleyin
-
7 Elektrikli yumurta çırpıcı ile balık köpürene kadar çırpın, 10 gr şeker ekleyin.
-
8 İnce köpürene kadar çırpmaya devam edin ve 10 gr şeker ekleyin!
-
9Yanlarında çizgiler kalana kadar yıkayın, son 10 gr şekeri ekleyin!
-
10 üzerinde düz keskin köşeleri yukarı çekebilir!
-
11 Çırpılmış yumurta aklarını üç kez yumurta sarısı macununa ekleyin, her seferinde iyice karıştırın! (Daire yapamam,) Kızartma gibi yukarı ve aşağı karıştırın! önceden ısıtılmış fırın
-
6 inçlik içi boş kalıba 12! Birkaç kez sallayın, baloncukları sallayın!
-
13 Fırının orta ve alt katlarına koyun ve 150 derecede 40 dakika boyunca aşağı yukarı ateşleyin!
-
14 Çıkarın ve soğuması ve kalıptan çıkması için bir şişe ağzına koyun!
-
15 Çok güzel! Meimeida kırmızı kadife keki mükemmel bir şekilde kalıptan çıkarıldı! Gelin ve birlikte yemeğin tadını çıkarın!
İpuçları
1. Yumurtalar ayrılırken yumurtaların beyazlarının sarısı kalmamalıdır. 2. Yumurta akını yumurta sarısı ezmesine koyun ve tavada kızartın şeklinde aşağı yukarı karıştırın! daire içine almadığınızdan emin olun! 3. Her fırın farklıdır ve sıcaklık kendi fırınına göre belirlenir. Kök sebze, küçük çiçek
önceki
