#baicui yarışması# itme pastası - Yemeği
"Pastayı bastırmak, aslında bir pastayı boş yapmak, ardından kremayı sıkmak ve üzerine meyve koymak için şifon kek yöntemidir. İtmeli tüp kek ambalajının taşınması kolaydır ve ayrıca bir kek kalıbına da konabilir. çanta. Herkes onu seviyor. ana malzeme
- Düşük glütenli un 80g
- Yumurta 4
- Pudra şekeri 65g
- Mısır yağı 28g
- Shimizu 60g
- Mısır nişastası 1 çay kaşığı
- kakao tozu 3g
- Hafif krema 100 gram
- toz şeker 10g
- dekoratif meyve Ilıman
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın.
-
3 Yumurta sarısına 35 gr pudra şekeri ekleyin. Beyazlaşana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
4 Sırasıyla su ve mısır yağı ekleyin. Sonra iyice karıştırın. Düşük glütenli unu eleyin. Hamur yapışkan olana kadar karıştırın.
-
5 Yumurta aklarına 30 gr pudra şekeri ekleyin.
-
6 Yumurta aklarını köpürene kadar çırpın. Ardından mısır nişastasını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika çırpmaya devam edin.
-
7 Yumurta sarısı ezmesinin yarısını alın, çırpılmış yumurta aklarının yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Yumurta sarısının diğer yarısını alın, kakao tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9Çırpılmış yumurta aklarının kalan yarısını kakao tozu hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
-
10 Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin, iki çeşit meyilli dökün ve büyük hava kabarcıkları sallayın.
-
11. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasında altını açıp 180 derecede 15 dakika pişirin.
-
12 Piştikten sonra çıkarın ve soğuması için ızgaraya alın.
-
13 Daha sonra kullanmak üzere itmeli-çekmeli kek külahı ile küçük kek dilimleri açın.
-
14Meyveyi hazırlayın ve her türlü meyveyi daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
-
15Çırpılmış kremaya pudra şekerini ekleyin. Borulama durumuna gönderin. Daha sonra kullanmak üzere sıkma torbasına koyun.
-
16 Önce tabana orijinal kek dilimlerini koyun, ardından bir kat krem şantiyi sıkın, ardından kakaolu kek dilimlerini koyun ve bir kat kremayı sıkın.
-
17 En üst katın üzerine krem şantiyi sıkın. Uygun miktarda meyve ile süsleyin.
-
18 Kapağını kapatıp buzdolabında 2 saatten fazla bekletin, tadı daha güzeldir.
