"Bu klasik parmak bisküvisi tiramisu için olmazsa olmaz bir bisküvidir ve bebekler için atıştırmalık olarak da uygundur. Böyle yoğurtla çok lezzetli!" Malzemeler
Düşük glütenli un 60 g
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Pudra şekeri 40 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın
2 Yumurta akına 3 kez 20 gr ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın
3 Keskin bir kanca görünene kadar vurun, pürüzsüz ve narin
4 Kalan 20 gr şekeri yumurta sarısına koyun
Beyaz ve koyulaşana kadar 5 çırpılmış yumurta sarısı
6 Sonra yumurta sarısı hamurunu ve yumurta akını karıştırın
Eşit olarak kesin ve karıştırın
8 Düşük glütenli unu eleyin
Tekrar kes ve eşit şekilde karıştır
10 Sıkma torbasına koyun
11 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine şeritleri çıkarın
12175 derece ısıtılmış fırının ortasına yaklaşık 15 dakika koyun.
İpuçları
Hamuru karıştırırken, sadece iyice karıştırın, köpürmeyi önlemek için çok fazla karıştırmayın!