Kaburgalar bütün olabilir veya küçük parçalara bölünebilir.
Kanı yıkamak için kaburgaları yarım saat temiz suda bekletin. Mutfak kağıdı ile silerek temizleyin ve bir kenara koyun.
Köri küpleri biraz ısı ile seyreltilir. Sarımsağı ve kırmızı biberi dilimlere doğrayın.
Tüm baharatları ve kaburgaları karıştırın ve gece boyunca marine edin.
Taze tutma çantasına koyun ve buzdolabına koyun.
Panasonic 210 fırın, su deposu saf su ile doldurulur ve takılır. Fırın tepsisine kalay folyoyu koyun ve pirzola koyun. Kaburgalar, yüzeyi kaplayan kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberi çıkarmak için yerleştirilir.
Fırın, orijinal buhar modunu seçer. Zaman 20 dakikaya ayarlanmıştır. Başlat tuşuna basın.
Fırını kontrol etmek ve fırının çalışma koşullarını takip etmek için Tmall Genie'yi kullanabilirsiniz.
Fırın çok çabuk buharlanıyor. Buğulanmış kaburgalar zaten kokulu!
Kaburgaları çıkarın, kalay folyo ile ızgara tavasına koyun. Panasonicin buharlı fırını, ızgara tavasına sığacak büyüklükte ızgarayı geliştirdi.
Marine edilmiş kaburga sosu süzülür, sadece meyve suyu bırakılır, kıyılmış sarımsak ve biber ayrılır. Kaburgalara sos sürün.
Fırın, pişirme / pişirme modunu seçer. Orta katmanda 180 derecede ön ısıtma yapın, kaburgalara yerleştirin.
Fırının ön ısıtması tamamlanır, ayarlanan süre 12 dakikadır ve kaburgaların rengine göre süre artar veya azalır. Kaburgaları çıkarın ve sosu iki kez fırçalayın.
Bir bip sesiyle zaman doldu ve güzel kokulu kaburgalar bitti. Dikkatli ol!