Fıstıklı Kurabiye - Yemeği
"Evde hâlâ çok fazla yer fıstığı ve susam var. Bunlardan bir an önce kurtulmak için sık sık sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel atıştırmalıklar yapmak için kullanılıyor." Malzemeler
- un 150 g
- Mısır nişastası 50 gram
- Mısır yağı 60 g
- Yumuşak beyaz şeker 50 gram
- Kara Susam Doğru miktar
- fıstık çekirdeği Doğru miktar
- Kabartma tozu 4g
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir leğene 1 adet çırpılmış yumurta, şeker ekleyip iyice karıştırın
-
2 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
-
3 Pişmiş siyah susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Un, mısır nişastası ve kabartma tozunu ayrı ayrı tartın
-
5 Yumurta kabı sıvısını eleyin
-
6 ve hamur haline
-
7 Orta büyüklükte bir top halinde yoğurun ve fırın kabına koyun
-
8 Sonra her topun üzerine olgun bir fıstık çekirdeği koyun.
-
9 Avucunuzun içiyle hafifçe bastırın
-
10 Fırını 200 derecede 3 dakika önceden ısıtın, çiğ embriyoları koyun ve 30 dakika pişirin
-
11 Çıkarın ve soğumaya bırakın, çıtır ve lezzetli tadı
Matcha sarmal hamur işi
önceki
Akide Şekeri Balkabağı
Sonraki
