Malzemeler
Razor balığı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya fasulyesi ezmesi
Soya sosunda jilet istiridyesi nasıl pişirilir 1 Jilet istiridyelerini yıkayın ve az miktarda tuzla temiz suda saklayın ve midye karnındaki kum tükenene kadar bekleyin
2 Jilet istiridyelerini toplayın ve süzün, soğan zencefilini ve soya fasulyesi ezmesini hazırlayın
3 Yeşil soğanı ve zencefili kesin, yeşil soğan kökünü ve zencefili bir kenara koyun
4 Bir tencereye bir kaşık kızgın yağı
5 Tavada kızartılmış arpacık kökü ve zencefil
6 Kızarmış istiridye hızla
7 Balıkları çıkarmak için bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin
8 Bir kaşık soya fasulyesi ezmesi, biraz su ekleyin, karıştırın ve tencereye dökün
9 Biraz tuz ekleyin, tuzsuz daha fazla soya fasulyesi ezmesi de ekleyebilirsiniz
10 Isıyı kapatmak için doğranmış yeşil soğanı ekleyin
-
- Beze turtası
-
- Lahana turşusu ve bambu filizleri
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Şarap Dolması Yumurta Çiçeği
-
- Soslu buharda pişmiş tavuk ayağı
-
- Kremalı Patates Kek
-
- Tam Buğday Kırmızı Hurmalı Saç Kek
-
- Sahte çerezler
-
- Taze Sıkılmış Bal Sütü Muz Suyu
-
- Kırmızı Hurmalı Yaban Mersini Yumurtalı Kek
-
- Kalbur Karidesleri
-
- Yulaf ezmeli muzlu rulo
