Aksesuarlar Mısır yağı 100g beyaz şeker 100g saf su 230g
Kırmızı hurmalar ve büyük Liba nasıl hazırlanır 1 Ekmek kovasına saf su, mısır yağı ve şekeri koyun, unu koyun ve son olarak maya tozunu koyun. Karıştırma prosedürünü başlatın
2 Hamuru 30 dakika karıştırdıktan sonra parçalara ayrılmış kırmızı hurmaları ekleyin ve 2 dakika hamur yoğurmaya devam edin.
3 Hamuru çıkarın, hamuru tekrar birleştirin, bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve mayalama yapın
4 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edilmiş
5 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun
6 Hamuru dörde bölün.
7 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve yuvarlayın, yeşil bir şekle sokun ve hepsini sırayla bitirin
8 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için plastik örtü ile kapatın
9 Yaklaşık iki katına kadar fermente edilmiş
10 Fırın 180 derecedir. Orta ve alt katmanı 20 dakika pişirin.
11 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
