Malzemeler
kabak
300 gram
Yumurta
2 parça
Wolfberry
15 kapsül
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, kişniş yaprağı, biraz tuz, biraz tavuk tozu, biraz susam yağı, biraz fıstık yağı
Ebegümeci ile kabak yahnisi uygulaması 1 Kurt üzümü, yumurta, diş sarımsak ve kişniş yapraklarını hazırlayıp temizleyin.
2 Kabağı soyun, yıkayın ve bir ocak yardımıyla küçük parçalar halinde kesin.
3 Sarımsakları kıyın, sarı yumurtayı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yumurta akını karıştırın.
4 Tencerede su kaynadıktan sonra balkabağını ölünceye kadar uçurun ve kullanmak için çıkarın.
5 Tencereye az miktarda fıstık yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
6 Kabağı dökün ve biraz soteleyin, uygun miktarda su ekleyin, suyu kaynadıktan sonra kurt üzümü ekleyin.
7 Su kaynadıktan sonra dibe inin.
8 Yumurta akını ekleyin, tavadan tuz, tavuk tozu ve biraz susam yağını karıştırın, derin bir tavaya koyun, üzerine kişniş koyun ve servis edin.
-
- Peynir ve et soslu fırında salyangoz
-
- Big Mac Sushi
-
- Köri tavuk kanadı ve kök ile haşlanmış erişte
-
- Fasulye Erişte Mantou
-
- Lanxiangzi Mango İçeceği
-
- Yumurta pilavı
-
- Tavada Kızarmış Domuz Pirzola
-
- Lamei Shuangpin Claypot Pirinç
-
- Yeşil Biber Rendelenmiş Domuz Erişte
-
- Sıcak ve ekşi işkembe çorbası
-
- Kızarmış pirzola
-
- Buharda pişmiş patates
