Malzemeler
Patates
1 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı kuru biber, tuz, tavuk özü, beyaz sirke, karabiber, karabiber, karabiber
Çıtır çıtır ve ferahlatıcı patates parçaları nasıl yapılır 1 Patatesleri eşit filamentler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi kesin.
3 Askılı biberi dilimleyin.
4 Patates parçalarını suya koyun ve 2 ila 3 kez yıkayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Tencereye yağı koyun, karabiberleri tencereye ekleyin, çıkarın.
6 Kokulu olana kadar tencereye yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberler ekleyin.
7 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın.
8 Kızartırken beyaz sirke ve tuz ekleyin.
9 Son olarak tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın ve bir tabağa aktarın.
-
- Mısır unu buharda pişmiş köfte
-
- Çeşitli iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Amerikan ginsengi ve poligonatum salyangozları toprak kapta
-
- Yumurtalı Okara Kek
-
- Esmer şeker beyaz mantar haşlanmış yumurta
-
- Muhallebi Çörek
-
- Hibiscus ile Haşlanmış Kabak
-
- Fermente domuz ayağı
-
- Peynir ve et soslu fırında salyangoz
-
- Big Mac Sushi
-
- Köri tavuk kanadı ve kök ile haşlanmış erişte
