lahana
350 g
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, zencefil Mantar ve lahana uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın. 2 Mantarı haşlayın. 3 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Tavada zeytinyağını ısıtın, taze soğan ve zencefili karıştırıp lahanayı karıştırın. 5 Tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 6 Tencerede mantarı kızartın. 7 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.