un
150 g
domates
150 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, toz biber, tavuk özü, doğru miktarda Yumurta çiçeği yumrulu domates çorbası nasıl yapılır 1 Bir tencerede suyu kaynatın, domatesleri kaynar suya koyun ve yuvarlayın, ardından kabuğunu soyun, küçük parçalara ayırın, patatesleri soyun, ayrıca küçük parçalar halinde doğrayın, yumurtaları bir kaseye çırpın ve bir kenara koyun 2 Tencerede yağı ısıtın, domatesleri ekleyin 3 Domates sosunu karıştırın ve doğranmış patates ekleyin 4 Ardından su ekleyin 5 Çırpılmış yumurtaları tencere kaynadıktan sonra koyun 6 Un, elle azar azar serpilmelidir.Bir seferde çok fazla su eklemeyin, sonra suyu dökerken çubuklarla aynı yönde karıştırın. 7 Un yumrularını tencereye serpin, bir kaşıkla hızlıca karıştırın, ardından tuz ve karabiber tozu ekleyin, kaynattıktan sonra tavuk esansı ekleyin ve son olarak doğranmış yeşil soğan serpin.